今屆美酒展首設「侍酒師精選推介」（Sommeliers’ Picks），由三位著名侍酒師 （左起） Carlito Chiu、Arnaud Bardary MS，以及首位入選「世界最佳侍酒師大賽2023」三甲、並贏得季軍的華人侍酒師Reeze Choi，親自挑選個人推介酒品名單。

由三位侍酒師挑選的精選美酒。

由首位華裔華語葡萄酒大師Jennifer Docherty主持的品酒會，分享盲品美酒的專業知識與技巧。

美酒展期間將舉行多場酒業頒獎典禮和比賽，其中一項盛事的頒獎典禮「國泰香港國際美酒品評大賽2024」於今天舉行。

美酒展亦有多款中國白酒，如貴州茅台等，持票公眾人士於展會最後一天入場時亦可在「Wine Fiesta」專區內試飲品嚐。

由《酒經》雜誌主辦，並由資深酒評家、葡萄酒作家兼總編輯劉致新主持的「香港烈酒市場的回顧及展望 （口味轉變及稅制） 」研討會於今天中午舉行，請來多名專家分析香港烈酒市場的發展、行業展望和稅制影響。