我们主打来自 Adelphi 和 Dram Mor Group 等小众品牌的威士忌。此外,我们还提供雕刻和特殊装瓶设计服务,并曾为香港钟表公司和校友团体进行威士忌装瓶的经验。我们参加是次展会的主要目的是获得曝光率,与对小众威士忌和装瓶服务感兴趣的客户建立联系。
考虑到香港是一个较小的市场,我们对销售量的预期并不高,但无可否认的是香港是开拓新市场,尤其是中国大陆市场的渠道。我们的供应商亦很高兴能在这个市场占一席地。在展会中,我们都曾接触到来自中国内地、泰国、韩国和新加坡等国际客户。
香港贸发局香港国际美酒展举办初期,我便已是其中之一的参展商。当时威士忌展区的参展商较少,而现在已经发展得成熟,更有来自欧洲和美国的参展商参加。我们对这次展会相当乐观,毕竟在展会第一天的第一个小时内,就已经有两个潜在买家与我们联系,这绝对是一个好开始。
我观察到几个值得注意的趋势。首先,顾客越来越有兴趣购买相对昂贵的产品,每瓶价格从 3,000 到 15,000 不等。这一趋势在本地和国际市场都有发现。在本地市场,人们开始探索混合酒,而不只专注于单一麦芽威士忌。另一个重要趋势是对于酒瓶的投资在过去三年中大幅增加。随着香港边境的开放,一些客户开始离开转而在海外购物,同时也有不少新的客户进入市场。