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2024
19/08
美食博覽及同期公眾展覽人流暢旺 消費氣氛熱烈
八月份五大展覽 吸引超過50萬公眾人次入場
由香港貿發局主辦的美食博覽、家電．家居．博覽、美與健生活博覽三項公眾展覽，及美食商貿博覽及香港國際茶展兩項商貿展覽經已圓滿閉幕，共吸引超過50萬公眾人次入場參觀購物。
美食商貿博覽設有20個展館，包括中國內地各省份、鄰近的日本、韓國，東盟地區的泰國、印尼、馬來西亞、菲律賓，以及墨西哥、波蘭等，展示各地特色美食。
香港國際茶展設四個地區展館，包括斯里蘭卡、福建、湖南，以及首次亮相的港九茶葉行商會展館
四大生活化主題貫穿展期，開幕日（8月15日）的「大江南北之旅」介紹地著名菜式。由農業農村部農業貿易促進中心組織的中國農業國家展團帶來中國內地12個省、過千款農食產品。
8月16日的「Happy Friday」請來星級得獎調酒師獻技，有星級調酒師帶來花式調酒表演，更有美食擺盤工藝欣賞會；美食博覽的尊貴美食區為入場人士以優惠價帶來多款精選美酒。
8月17日的「日韓直送」讓入場人士享受日韓潮流飲食及生活潮流，有傳統日本舞蹈及柔道表演，亦有韓籍大廚示範醃製韓國泡菜、韓國健康食品講座、跆拳道和韓國舞蹈表演，沉浸式體驗豐富多彩的日韓文化。
橫跨8月17至18日兩天周末的「身心靈健康周末」提供多個專題講座及工作坊，包括養生茶道及花藝工作坊等。另外由香港美髮美容業商會主辦的「青年髮剪」活動，每日為入場人士提供造型剪髮服務。
各項展覽期間舉辦了一系列廣受歡迎的精彩活動，包括「星級名廚烹飪示範」、「競投精明眼」活動和幸運大抽獎等。
國際現代化中醫藥及健康產品會議今年繼續以實體及網上融合模式舉行，並以「傳統醫藥產學研合作與臨床研究」為主題，邀請了18位重量級講者，包括來自香港、中國內地及海外的專家，集中討論中醫藥及健康產品的發展趨勢、科研成果、分享成功經驗及法規，以及「一帶一路」倡議的中醫藥展望。
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