新聞稿

由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第七屆香港國際美酒展由今日起，一連三日(11月6至8日)假灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽今早舉行開幕儀式，由香港特別行政區財政司司長曾俊華擔任主禮嘉賓。 香港特別行政區財政司司長曾俊華於美酒展的開幕儀式上表示：「香港是一個自由港，擁有一流的設施和高效的物流系統，有效推動葡萄酒業的發展。香港與中國內地於九月簽訂了協議，讓由國際市場通過香港送往中國內地的葡萄酒能享用特別便利的清關措施，更快到達消費者手中。」 香港貿發局總裁方舜文表示：「自從2008年香港特區政府豁免葡萄酒關稅後，葡萄酒業一直發展迅速。首屆香港國際美酒展於2008年創辦，由當初240家參展商上升至今年來自38個國家及地區逾一千家參展商參展，成績有目共睹。」 新增「威士忌及烈酒」展區   環球美酒吸眼球  今屆美酒展以“Leisure in Chateau”為主題，讓參觀人士置身於悠閒又充滿氣派的氛圍。大會今年特別新增「威士忌及烈酒展區」和「威士忌及白蘭地酒吧」，以迎合威士忌等烈酒的市場持續發展*，該展區吸引了超過90家參展商參展。專業調酒師亦會於Ice Bar（冰窖）及「威士忌及白蘭地酒吧」即場示範調配各類雞尾酒、威士忌及烈酒。 今屆香港國際美酒展首次迎來白俄羅斯、哥倫比亞及馬其頓共和國的公司參展，並獲得海外參展商的踴躍參與，組織近30個地區展館，當中以意大利和法國展館的規模最大，匯聚近300家參展商。初次參與的展館包括中國內地的四川省經濟和資訊化委員會、澳洲的 Australia In Vines Association、羅馬的 Rome Chamber of Commerce和馬其頓共和國的 Ministry of Agriculture, Forestry and Water Economy。 另外，展會亦吸引了來自23個國家及地區逾70個買家團，超過3,000名買家來港採購，當中包括南韓的Kaja Wine &amp; Spirits、德國的Rindchen's Weinkontor、俄羅斯的Wine Land，以及中國內地的一號商城等。 來自世界各地的展商將介紹多款特色美酒，包括：由意大利著名時裝設計師Anna Fendi親自挑選當地小型酒莊出品的21瓶葡萄酒 (展位：3F-B20)；獲澳洲界權威James Halliday選為2015年度最佳酒莊，產自澳洲芭蘿莎谷(Barossa Valley)的Hentley Farm的西拉(Shiraz) (展位：3C-D15A)；以葡萄牙最佳國產紅葡萄品種多瑞加(Touriga Nacional)釀造的Maritávora Grande Reserva Old Vines Red 2009 (展位：3F-A07)。其他展品類別則包羅萬有，包括「酒類教育及培訓」、「酒類配件及器具」、「酒業服務」、「葡萄酒投資產品」以及各種佐酒美食。 多元化商貿活動促進業界交流 香港貿發局在美酒展舉行期間，安排超過70項精彩活動，業界交流活動包括酒類行業會議、酒會及晚宴、試酒會、品酒大師課程等。至於歡迎公眾參與的活動則有雞尾酒、威士忌及烈酒調配示範、「Wine Gallery」資訊廊的活動等。部分精彩活動將於美酒展最後一天的公眾日舉行，與公眾同享美酒展的熱鬧氣氛。 大會於今天舉行了酒類行業會議，主題為「享受葡萄酒，把握葡萄酒商機」；另外，第六屆「國泰航空香港國際美酒品評大賽」將於今天晚上的招待酒會上舉行頒獎禮。頒獎禮之後會舉行以 “Vineyard Wonderland”為主題的晚宴，將由香港麗思卡爾頓酒店(The Ritz-Carlton, Hong Kong)的Tosca 餐廳米芝蓮星級大廚, Chef Pino Lavarra 精心設計當晚的五道意大利菜色。明天下午將舉行「如何有效運用調酒師」研討會及「亞洲太平洋侍酒師比賽─ASI亞洲年輕侍酒師發展論壇」，提升業界對侍酒師的認識。展會期間將舉行多場「頂級佳釀試酒會」，包括由德國葡萄酒協會帶來的德國干型或半干型頂級佳釀。 公眾日呈獻多項精彩活動 美酒展於最後一天（11月8日）將開放予18歲或以上之公眾人士**。當天憑票入場參觀的人士可免費獲得價值110港元的Lucaris酒杯一隻，先到先得，送完即止。 市民亦可透過參與公眾日的研討會，增進葡萄酒知識，包括「熱愛杯中物的你不可不知的事」研討會，學習品嚐葡萄酒與烈酒的基本技巧。西班牙美酒及西班牙商務公署（香港）將於公眾日舉辦「西班牙頂級佳釀試酒會」**，讓參與者能盡情品嚐來自西班牙、並被著名酒評人和權威雜誌給予高分的佳釀。 其他於公眾日舉行的活動包括「品酒大師課程：與Debra Meiburg尋找中式醬料和葡萄酒配對」，以及「品酒大師課程：何謂美酒品質？李志延葡萄酒大師將與你一同探索」*。 香港貿發局今年特別與香港旅遊發展局合辦Hong Kong Wine Journey，由即日起至11月30日期間，公眾可參與多場美饌佳釀專題遊及工作坊，包括品酒會、美酒美食配對班、烹飪班、酒窖導賞團等；同時，大會於全港超過160間餐廳推出「免付開瓶費計劃」及「美酒配對餐單」，讓公眾於11月份盡享美饌佳釀。 ** 美酒展於11月8日之公眾門票： 香港美酒展公眾日的入場費為200港元，於展覽現場有售。各項「頂級佳釀試酒會」及於公眾日舉行的「品酒大師課程」的入場券收費分別為500港元及350港元，有興趣的公眾人士可於展覽網頁預先登記留座，先到先得。 葡萄酒貿易數據 香港今年首9個月的葡萄酒進口額達61億港元，較去年同期上升2%。另外，出口額達16億港元，較去年同期增加37%，當中香港出口至中國內地的總額增長高達六成。*威士忌方面，香港今年首9個月的威士忌進口額達4.4億港元，較去年同期上升37%；出口額達3.8億港元，較去年同期增加14%。

逾千家環球美酒商 展示特色佳釀

香港國際美酒展

Hong Kong Wine Journey

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由香港貿易發展局(香港貿發局)主辦的第七屆香港國際美酒展由今日起，一連三日(11月6至8日)假灣仔香港會議展覽中心舉行。展覽今早舉行開幕儀式，由香港特別行政區財政司司長曾俊華擔任主禮嘉賓。

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