現今中國內地消費者對健康烘焙食品的要求越來越高，在廣州舉行的中國烘焙展覽會也因應消費者需要，展出不少以「低糖少油」作招徠的烘焙食品，並匯聚多款「烘焙+」模式展品，為烘焙業注入新元素。
廣東市監局上月公布，今年4月至10月將抽檢經營環節食品相關產品至少1,000批次，其中網絡抽檢至少500批次，主要涉及奶瓶、竹木餐飲具及多種食品接觸用容器等20類產品。現場和網絡抽樣分別涵蓋全省21個地市及在主流電商和直播平台銷售的相關產品。
廣東市監局上月公布20類食品相關產品經營環節質量安全監督抽查實施細則，包括嬰幼兒餐飲具、可重複使用塑料餐飲具、塑料一次性和竹木餐飲具、食品接觸用紙容器、玻璃器皿、金屬器皿、鋁製品、塗層製品和橡膠製品，及餐具洗滌劑等。
國家市場監督管理總局公布的特殊醫學用途配方食品臨床試驗質量管理規範已於5月11日起實施，涵蓋整個臨床試驗的質量管理，包括方案設計、組織實施、數據管理與統計分析、臨床試驗總結和報告。
深圳和拱北海關轄區口岸於5月21日實施港產食品便利通關安排。首階段涵蓋附有「CEPA原產地證書」的飲料及冷凍飲品；餅乾、糕點及麵包；以及糖果及巧克力三大類食品。符合特定要求的港產食品在內地海關實地查驗無異常，但仍須接受抽樣檢測，抽樣後可直接放行，毋須等待檢測結果。
海關總署4月6日公布，推出更多高級認證企業便利措施以促進外貿質升量穩，內容包括降低檢驗檢疫監管頻次、降低企業進出口成本、提升便利措施智能化水平，以及提升精準服務企業水平。
香港食物環境衛生署食物安全中心於2024年4月5日發出聲明，指出已禁止部分印度香料產品在香港銷售。
農業食品科技包含了「農業科技」和「食品科技」兩個概念，也是食品供應鏈中的兩個關鍵領域。香港貿發局經貿研究訪問了香港中文大學生命科學學院 - 卓敏生命科學教授林漢明，以瞭解香港在培育農業食品科技產業鏈的角色和定位。
隨著世界人口不斷增長，以及環境問題日益惹人關注，社會對糧食資源的需求也越來越大。香港公司Mushroom-X運用新技術種植可持續且富含優質蛋白質的食材，以及用於包裝和建築的環保生物材料。
市監總局及衛健委等6部門早前公布加強預製菜食品安全監管促進產業高質量發展的通知，內容涉及規範預製菜範圍、推進預製菜標準體系建設、加強預製菜食品安全監管，以及統籌推進預製菜產業高質量發展。
