新聞稿

由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的香港國際美酒展（美酒展）由今天起，一連三天（11月3至5日，星期五至日）假灣仔香港會議展覽中心舉行。作為區内的重點酒業展覽，美酒展呈獻來自17國家和地區、逾500家參展商的特色佳釀以及酒類相關產品與服務。 香港貿發局副總裁張淑芬表示：「隨著全球疫情逐漸消退，經濟活動回復正常，市民社交活動如派對、婚禮等增加，帶動葡萄酒消費量及銷售增長，加上去年較低基數的影響下，今年一月至九月香港葡萄酒出口總值較去年同期增長41.6%至23.5億港元。」 她補充：「香港是區內的葡萄酒貿易及分銷中心，貿發局每年舉辦美酒展涵蓋各式美酒推廣活動，例如研討會、品酒會和招待酒會等，為業界提供優質的美酒商貿平台，聯繫本地、中國内地及海外的美酒商與分銷商，促進世界各地美酒和品牌進入市場；我們也在美酒展最後一天開放予公眾憑票入場，便利業界測試亞洲市場口味。」 鑒於亞洲對葡萄酒需求日增，香港政府於2008年2月起撤銷所有與葡萄酒稅有關的清關及行政管制措施，促進香港發展成為區內的葡萄酒貿易及分銷中心，特別是面向中國內地的葡萄酒貿易樞紐。時至今日，内地和澳門是香港出口葡萄酒的最主要市場，共佔香港去年葡萄酒總出口69%。 除了葡萄酒貿易及分銷外，本地的葡萄酒相關活動還包括拍賣、零售、儲存服務、餐飲和運輸等。根據政府統計處公布的數字，從事進口酒精飲料作批發用途的公司數目由2008年的約310家增加至2022年的約740家。同時，銷售酒精飲料的專門店數目也由2008年的約140家增加至2022年的約480家。 網羅環球特色美酒 美酒展以「佳釀薈萃 環球商機」為主題，呈獻的佳釀種類繁多，包括傳統「舊世界」，即意大利、德國、法國等地的佳釀，和來自「新世界」，包括澳洲、智利和中國內地等地的美酒。除了葡萄酒外，還有各種烈酒和其他酒精產品，例如來自日本的清酒、香港的啤酒、台灣的梅酒，還有威士忌、氈酒和伏特加等。 美酒展吸引來自世界各地的展商，並設有11個展團，包括澳洲、法國、德國、意大利、日本、中國內地，以及香港酒業總商會等。參展商帶來多款特色佳釀，供酒業買家品味醇香，當中包括：<ul><li>在講究天然和有機農業的趨勢下，有機葡萄酒的市場正在增長，美酒展亦網羅了來自意大利、法國和加拿大等地的有機葡萄酒；</li></ul><ul><li>國潮酒區雲集來自寧夏、四川、新疆等地的中國美酒。香港展商把握國潮酒崛起的機遇，為美酒展帶來雲南的佳釀，讓大家體驗中國美酒的頂級質素。雲南紅酒莊的「雲之舞」(展位：3B-E06) 以稀有的Le Pourpre葡萄品種製成，Le Pourpre是該酒莊獨有的葡萄品種，擁有紅色果肉和果汁，十分罕有；</li><li>來自較少人熟悉的特色葡萄酒產地的美酒，包括來自斯洛文尼亞的氣泡酒Mare Santo Cuvee Prestige (展位：3C-D12)，帶有雪松和青蘋果香；</li><li>香港製造的「Silver Bun-斌」複合香味蒸餾酒(展位：3C-B24)，以穀物及水果蒸餾發酵而成，帶有柔和甘甜的果香。此酒在2019年初次參加香港酒業總商會酒類評審大賽即贏得銅獎；</li><li>香港製造的Chako香桃薑味烏龍茶氣泡鷄尾酒(展位：3C-C34)，以伏特加作基調，配搭有清甜香桃味道的烏龍茶，同時帶有薑的辛辣和氣泡口感。這款鷄尾酒在刊物《烈酒商業》舉辦的國際比賽「Global Pre-Mixed &amp; RTD Masters 2022」中，贏得銀獎。</li></ul> 除了「酒精類飲品」展區外，展會亦設有多個專區，帶來一系列協助酒業發展的配套，包括「酒類教育及培訓」、「酒類配件、器具及服務」，以及展示佐酒美食的「美酒之友」等。 綠色酒業、國潮美酒成焦點 為了讓與會者一同品嚐來自世界各地的佳釀，香港貿發局在美酒展舉行期間安排30多場精彩活動，包括試酒會、研討會和品酒大師班等，內容包羅萬有。 開幕酒會於今天晚上舉行，邀得香港特區政府財政司司長陳茂波擔任主禮嘉賓。展覽期間將舉辦兩場酒類行業會議：第一場題為「綠色葡萄酒：永續發展的趨勢和解決方案」，在今天舉行；明天則舉行題為「開啟機遇：中國及亞洲葡萄酒市場」研討會，邀得侍酒師大師呂楊等行業翹楚探討區内葡萄酒商機。 近年，中國國潮美酒迅速冒起，備受市場關注，形成一股新趨勢。有見及此，大會將舉辦數場研討會和品酒會，聚焦中國白酒及葡萄酒在海外市場的商機，並介紹來自四川、寧夏紅寺堡產區和新疆的佳釀，和與會者一同鑑賞其獨特風味；另一場以「 China Uncorked: Navigating the New Normal in Wine Trends」為主題的酒業座談會，則由專家和名人探討疫後葡萄酒在中國的發展趨勢。 美酒展期間將舉行四場酒業頒獎典禮和比賽。「國泰香港國際美酒品評大賽2023」和《酒派雜誌》「香港十大配酒餐廳獎2023」兩項盛事的頒獎典禮分別於今、明兩天舉行。香港調酒專業協會以「藝術之泉」為題舉辦的「香港國際調酒大賽2023」亦在今天舉行，由《酒派雜誌》舉辦的調酒比賽則將於周日公眾日舉行。 公眾日精彩品酒體驗 美酒展最後一天（11月5日，星期日）將同時歡迎18歲或以上公眾人士憑票入場，當天的精彩活動包括由資深品酒師梁衛民講解的「探索紐西蘭葡萄酒 Gladstone Vineyard」研討會；由著名酒評人黃詩詩主持的「詩詩與你《酒勻世界今晚Chill》」。入場人士亦可以在Whisky &amp; Spirits Bar品嚐十多款威士忌及烈酒，並了解各佳釀的資訊。 公眾日正價門票每張200港元，於展覽現場有售；市民亦可以99港元的特惠價，預先在HK01、HKTVMall、KKday、OpenRice、PopTicket、Price.com.hk、Trip.com、Timable及WineNow購買公眾日入場券。當天憑門票入場者可以獲得Lucaris水晶酒杯一隻（價值110港元），數量有限，送完即止。

促進環球美酒貿易 探討國潮佳釀 周日開放予公眾

第十五屆香港國際美酒展由今日起，一連三日(11月3至5日)假灣仔香港會議展覽中心舉行，匯聚了來自17個國家及地區逾500家參展商，呈獻環球特色佳釀。

展會帶來的意大利有機葡萄酒，包括La Jara - Boutique Organic Wines呈獻的Prosecco DOC Spumante Brut，入場人士可在有機葡萄酒試酒區 (展位：3C-C26) 品嚐有機葡萄酒別具一格的風味。

大會今日舉行一場題為「綠色葡萄酒：永續發展的趨勢和解決方案」的酒類行業會議。

來自香港的「Silver Bun-斌」複合香味蒸餾酒，利用穀物及水果蒸餾發酵而成，帶有柔和甘甜的果香。此酒在2019年初次參加香港酒業總商會酒類評審大賽即贏得銅獎 (展位：3C-B24) 。

來自斯洛文尼亞的氣泡酒Mare Santo Cuvee Prestige，帶有雪松和青蘋果香 (展位：3C-D12)。

香港國際美酒展

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香港貿易發展局簡介 <a href="https://www.hktdc.com/tc/" target="_blank" rel="noopener">香港貿易發展局(香港貿發局)</a>是於1966年成立的法定機構，負責促進、協助和發展香港貿易。香港貿發局在世界各地設有50個<a href="http://aboutus.hktdc.com/tc/#global-network" target="_blank" rel="noopener">辦事處</a>，其中13個設於中國內地，致力推廣本港作為雙向環球投資及商業樞紐。 香港貿發局通過舉辦<a href="https://event.hktdc.com/tc/" target="_blank" rel="noopener">國際展覽會、會議</a>及<a href="https://home.hktdc.com/tc/search?type=all&amp;q=missions" target="_blank" rel="noopener">商貿考察團</a>，為企業(尤其是中小企)開拓內地和環球市場的機遇。香港貿發局亦通過<a href="http://www.hktdc.com/mis/pm/tc/HKTDC-Product-Magazines--TC-.html">產品雜誌</a>、<a href="http://research.hktdc.com/tc/" target="_blank" rel="noopener">研究報告</a>和<a href="http://mediaroom.hktdc.com/tc" target="_blank" rel="noopener">數碼資訊平台</a>，提供最新的市場分析和產品資訊。有關香港貿發局的其他資訊，請瀏覽<a href="https://event.hktdc.com/fair/hkprintpackfair-tc/s/11876-For_Press/%E9%A6%99%E6%B8%AF%E5%9C%8B%E9%9A%9B%E5%8D%B0%E5%88%B7%E5%8F%8A%E5%8C%85%E8%A3%9D%E5%B1%95/www.hktdc.com/aboutus/tc" target="_blank" rel="noopener">www.hktdc.com/aboutus/tc</a>。請關注我們的 <a href="http://weibo.com/hktdc" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://vep-tradeshow.hktdc.com/event/hkfoodexpo/wp-content/uploads/sites/23/2022/02/icons__weibo.png" alt="Weibo" width="25" height="25" /></a> @香港貿發局 <a href="http://weibo.com/hktdclifestyle" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://vep-tradeshow.hktdc.com/event/hkfoodexpo/wp-content/uploads/sites/23/2022/02/icons__weibo.png" alt="Weibo" width="25" height="25" /></a> @香港貿發局時尚生活 <a href="http://weibo.com/hktdcbusiness" target="_blank" rel="noopener"><img src="https://vep-tradeshow.hktdc.com/event/hkfoodexpo/wp-content/uploads/sites/23/2022/02/icons__weibo.png" alt="Weibo" width="25" height="25" /> </a>@香港商貿通 <a href="https://mp.weixin.qq.com/s/-5jxZD8NZVlcS_Gop5gnog" target="_blank" rel="noopener"><img class="alignnone" src="https://vep-tradeshow.hktdc.com/event/hkfoodexpo/wp-content/uploads/sites/23/2022/02/icons__wechat.png" alt="Wechat" width="25" height="25" /></a> 香港貿發局 <a href="https://www.facebook.com/hktdc.hk" target="_blank" rel="noopener"><img class="alignnone" src="https://vep-tradeshow.hktdc.com/event/hkfoodexpo/wp-content/uploads/sites/23/2022/02/icons__fb.png" alt="Facebook" width="25" height="25" /></a> 請訂閱香港貿發局 <a href="https://www.youtube.com/user/hktdctradchi" target="_blank" rel="noopener"><img class="alignnone" src="https://vep-tradeshow.hktdc.com/event/hkfoodexpo/wp-content/uploads/sites/23/2022/02/icons__youtube.png" alt="Youtube" width="25" height="25" /></a>

由香港貿易發展局（香港貿發局）主辦的香港國際美酒展（美酒展）由今天起，一連三天（11月3至5日，星期五至日）假灣仔香港會議展覽中心舉行。作為區内的重點酒業展覽，美酒展呈獻來自17國家和地區、逾500家參展商的特色佳釀以及酒類相關產品與服務。